本网消息 近日,全国十大名茶之一的太平猴魁在安徽省黄山市黄山区全面采摘。茶农将采摘来的鲜叶通过“摊青”“杀青”“理条”“整形”“斗烘”“复焙”等多道纯手工工序,制作出扁平挺直、独特韵味的太平猴魁。
安徽省黄山市黄山区是太平猴魁的原产地和唯一产区。黄山区现拥有可采摘的茶园约7.5万亩,2023年全区太平猴魁产量680.7吨、产值41260.4万元。
2023年太平猴魁品牌价值达到44.14亿元,公用品牌影响力指数名列全国名茶第三,连获2021、2022世界绿茶评比会最高金奖。(潘祯祥)
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