华徽网消息 据世界银行网3月27日发布的消息,世界银行集团发布的《粮食价格观察》季度报告称,全球粮价连续六个月持续下降,但仍居于高位并接近历史峰顶。粮价持续高涨和波动不仅影响到饥饿和营养不足状况,同时,在高粮价情况下人们选择廉价低营养食品养家糊口也可能导致肥胖率上升。
世界银行主管减贫与经济管理的副行长卡努托说:“不健康食品往往比健康食品便宜,就像发达国家的垃圾食品。当发展中国家略有些可支配收入的穷人想要应对高昂而且波动越来越大的食品价格时,他们往往也会选择高热量但没有太多营养价值的食品。全世界超重人口有一半在中国、美国、德国、印度、俄罗斯、巴西、墨西哥、印尼和土耳其等九个国家,这证明肥胖症不是仅限于富国的流行病。”
报告称,2012年10月至2013年2月间,全球粮价继续下降,这是自2012年8月粮价最近一次达到历史峰顶以来观察到的趋势,但目前粮价仅比8月份达到峰顶时低9%。小麦饲料用量骤减致使需求降低和美国减少了用于乙醇生产的玉米消耗量,从而推低了粮价。一些地区有利的天气条件也增加了对2013年农作物供应好转的希望。
但不确定性依然存在。全球谷物库存2012年下降3%,主要原因是小麦库存和粗粮减少。阿根廷、南非和澳大利亚等国持续干旱也令人对未来数月的粮食供应产生怀疑。油价连续三个月上涨,2月份达到2012年4月以来的最高水平。墨西哥、印尼、韩国、土耳其也许还有中国的需求走高可能加大市场压力。