参考消息网10月19日报道 据法国商业调频电视台网站10月16日报道，法国大米加工企业联合会担心全球大米产量将大幅减少，主要原因是，最近几个月主要生产国出现了极端天气事件。大米价格预计即将上涨。

　　按照法国大米加工企业联合会的说法，未来的大米供应面临众多风险。

　　该联合会主席蒂埃里·利埃万预测说，供应困难可能会“从明年二三月开始”出现。是否会严重到大型超市的大米货架上空空如也呢？这也不是不可能。利埃万警告称：“尽管不会出现完全断供的现象，但供应至少会受到严重影响。”

　　虽然法国每年能够生产5万吨大米，但更多还是要依靠进口才能满足全国需求（法国大型商超每年卖出24万吨）。但是今年，多个事件表明，全球大米总产量将大幅下降。　

　　报道指出，各个大米品种都将受到影响。首当其冲的是印度香米，它占大中型超市大米销量的45%。其主要生产国印度和巴基斯坦近几个月先后迎来热浪和强降雨天气，至少25万吨大米和必要的商品运输基础设施（道路、桥梁等）因此被毁。

　　利埃万解释说，面对这种情形，印度和巴基斯坦都将通过限制出口来“优先满足本国人口的需求”。

　　他还说，大米从今以后将成为“一种几乎不流动、基本上在本土被消费的产品”。

　　全球每年产出大米5.8亿吨，正常情况下的出口量略高于5000万吨，其中有2150万吨来自印度。

　　此外，印度还在9月宣布了一系列限制措施，包括禁止出口碎米，以及对白米和糙米（即全谷粒米）征收20%的出口关税。

　　生产过程消耗大量能量的蒸谷米占大型超市大米销量的40%，但由于亚洲产米国同样出现天然气和电力价格飙升势头，这类大米的产量预计也会减少。

　　欧洲每年不足300万吨的大米产量甚至会进一步减少。法国大米加工企业联合会指出：“欧洲所有国家（主要是意大利、西班牙和希腊）的水稻在整个生长周期内都处于缺水状态。”利埃万表示：“欧洲整体产量预计将减少20%至25%。”世界大米产量或大幅减少