华徽网消息     8月16日，江苏省鸡蛋平均零售价每斤为5.69元，同比上涨25.9%，突破近十年最高价。14日，蛋价在江苏省领涨的苏州，其部分农贸市场的零售均价甚至达到了6.5元，较前一日大涨0.5元。

　　鸡蛋和猪肉，堪称市民“菜篮子”里的两大主角。与猪肉价格低于去年同期的“低调”不同，今年鸡蛋价格一直“高调”，尤其是近来“调门”越来越高，让各地价格监测部门频频示警。据南通市物价局调查，7日，该市鸡蛋收购价每斤为5.2元，再次刷新7月中旬每斤5.15元的历史最高收购价。高蛋价让蛋鸡养殖利润显著增加。徐州丰县宋楼镇一蛋鸡养殖户反映，除去各项成本外，进入7月份每斤鸡蛋利润在1元以上。南通养殖户每斤鸡蛋出售利润可达1.25元。

　　据分析，随着中秋节临近以及大中小学校陆续开学，短期内鸡蛋货紧价扬的格局难以缓解，蛋价将保持高位运行，直到四季度才有望缓慢回落。